Hapjes Met Paprika Om Je Vingers Bij Af Te Likken

Hapjes Met Paprika Om Je Vingers Bij Af Te Likken
Hapjes Met Paprika Om Je Vingers Bij Af Te Likken
Anonim

Het voorgerecht is een van de verplichte hoofdpersonen aan tafel. En wat beter dan amuse met de geur van geroosterde paprika, en waarom niet met rauwe pepers.

Hier zijn enkele snelle en luie opties voor: voorgerechten met paprikawaarmee u uw familie of gasten zult betoveren.

Luie peper burek

Benodigde producten:

Voorgerechten met paprika
Voorgerechten met paprika

Paprika's - 15 st.

Kaas - 300 g

Eieren - 4 stuks.

Gele kaas - 150 g

Zuiveringszout - 1/2 theelepel.

Peper

Verse peterselie

Dik

Methode van voorbereiden:

We maken de paprika's schoon van de stengels en zaden, wassen ze en bakken ze. We doen ze in een schaal met deksel om een paar uur te laten sudderen. Schil ze vervolgens en laat ze in een vergiet liggen om het water af te tappen. Klop in een kom de eieren los, voeg de geraspte kaas, zwarte peper en bakpoeder toe, roer.

Vet je pan in en begin met het schikken van de paprika's, scheur aan één kant. Zodra we een rij paprika's hebben gerangschikt, giet je het eiermengsel. Dus wissel af totdat we klaar zijn met het mengsel. Bestrooi tenslotte met de geraspte gele kaas en bak in een voorverwarmde oven tot de gele kaas rood kleurt.

Gebakken paprika's met melksaus

Benodigde producten:

Voorgerecht gebakken paprika met melksaus
Voorgerecht gebakken paprika met melksaus

Foto: Tsveti Hadjipetkova

Paprika's-20 st. het is goed om dunner en langer te zijn of de zogenaamde landelijke peper

Yoghurt - 400 g

Knoflook-4-5 teentjes

Paprika

Peper

Sol

Peterselie

Methode van voorbereiden:

Was en prik de paprika's in met een vork of satéprikker. Verhit olie in een pan en bak de gedroogde paprika's goudbruin. We schikken ze in een diep bord. Giet de yoghurt in een kom, voeg de geperste knoflook en zwarte peper toe. Schenk de melksaus over de paprika's. In het vet waarin we de paprika's hebben gebakken, bak 1-2 theelepels. rode peper en giet de melksaus erover. Bestrooi tot slot met fijngehakte peterselie.

Rolletjes geroosterde paprika met roomkaas en ham

Voorgerechtbroodjes van geroosterde paprika pepper
Voorgerechtbroodjes van geroosterde paprika pepper

Benodigd product:

Paprika's-15 st.

Roomkaas-1 pakje

Mayonaise-3 eetl.

Ham-100 gram

Knoflook-2 teentjes

Dille

Peper

Methode van voorbereiden:

We maken de paprika's van de stelen schoon en bakken ze. We laten ze stikken. Schil ze daarna en laat ze uit het water lopen. Meng ondertussen in een kom de roomkaas, mayonaise, fijngehakte ham, zwarte peper en geraspte knoflook, goed mengen.

Snijd de paprika's doormidden en leg aan het bredere uiteinde een deel van het mengsel en wikkel de rol. Schik op een bord en bestrooi met fijngehakte dille of peterselie.

Aanbevolen: