Hazelnoottahin - Voordelen En Toepassingen

Video: Hazelnoottahin - Voordelen En Toepassingen

Video: Hazelnoottahin - Voordelen En Toepassingen
Video: Unique Tahini Benefits – Health Benefits of Tahini Butter – Dr.Berg 2024, November
Hazelnoottahin - Voordelen En Toepassingen
Hazelnoottahin - Voordelen En Toepassingen
Anonim

Iedereen heeft het over tahini - sesam-tahin is vooral populair geworden, wat grote voordelen heeft voor onze gezondheid en ook heerlijk is. Andere soorten tahini blijven echter op de achtergrond - hazelnoot tahin bijvoorbeeld. Wat is het?

In de praktijk zijn dit gewoon goedgemalen hazelnoten met een technologie die vergelijkbaar is met die van pindakaas. Het wordt al jaren gebruikt in zoetwaren.

Hazelnoottahin geeft een fantastische nougatsmaak aan elke zoete verleiding - gebak, muffins of koekjes. Het heeft een perfecte nootachtige en dichte smaak. Hiervan kun je zelfgemaakt veganistisch ijs maken, dat zal smaken naar de Italiaanse gelato met hazelnootsmaak, waar we allemaal dol op zijn.

Pasta met hazelnoottahin
Pasta met hazelnoottahin

Het enige toepassing van hazelnoot tahini het zit echter niet in zoetwaren. Je kunt het ook gebruiken om hartige gerechten mee te bereiden. Een van hen - pasta. Je kunt ravioli bereiden met hazelnoottahin en ricotta. Je kunt er alle andere soorten pasta mee bereiden.

Het past bij verschillende soorten kaas, zoals brie, camembert, ricotta, maar ook bij groenten met een lichtere smaak, zoals courgette. Je kunt ook pasta bereiden met zure room, tahin en kip. Met hazelnoten kun je de kip ook braden, maar ook hazelnoottahin toevoegen aan bijna alle snacks, behalve tomatensnacks.

Verwaarloos het niet, want dit product is betaalbaar en gemakkelijk te bereiden, zelfs thuis. De gezondheidsvoordelen van hazelnoottahin ze zijn ook geweldig.

Hazelnoten zijn eigenlijk een van de meest bruikbare noten. Ze bevatten een zeer grote hoeveelheid vitamine E - slechts een handvol (ongeveer 25 gram) geeft ons meer dan 20 procent van onze dagelijkse dosis. Hazelnoten zijn rijk aan mangaan, magnesium, vitamine B6 en zink.

Hazelnoot tahini
Hazelnoot tahini

Hazelnoottahin bevat ook veel antioxidanten die cellen beschermen tegen veroudering, kanker en hartaandoeningen. Ze verlagen het cholesterolgehalte en ontstekingen in ons lichaam.

Maak tahini met hazelnootschil, want daar zitten de meeste antioxidanten in. Hazelnoten zorgen ook voor de gezondheid van het hart omdat ze een zeer grote hoeveelheid nuttige omega-9-vetzuren bevatten.

Een recente studie vond ook de ontstekingsremmende eigenschappen van hazelnoten. Het laat zien dat hun consumptie de niveaus van sommige ontstekingsmarkers in bloedonderzoeken, zoals C-reactief proteïne, direct verlaagt.

Lage niveaus van deze indicator houden rechtstreeks verband met een betere gezondheid, evenals een verminderd risico op hartaanvallen, beroertes en andere vasculaire problemen.

Aanbevolen: