2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Eind augustus begint een van de meest populaire en nuttige groenten te rijpen - pompoen.
Pompoen wordt al sinds de oudheid geconsumeerd. Het werd ongeveer 5000 jaar geleden ontdekt in het huidige Mexico. Het werd in de 16e eeuw door de Spanjaarden naar Europa gebracht en verspreidde zich zeer snel.
Pompoen is een kampioen onder groenten in de rijkdom van ijzer. Daarnaast bevat het vitamine B, C, E, PP, caroteen en de zeldzame vitamine T, die bijdraagt aan een versnelde stofwisseling.
Pompoen verbetert de werking van het maagdarmkanaal, hart, bloedvaten, lever, nieren, verhoogt de galafscheiding en verbetert de stofwisseling.
Pompoen zit vol met sporenelementen die een minimale hoeveelheid calorieën bevatten.
Pompoensap kalmeert en laat inslapen. Pompoenpitten worden als een goed anthelminticum beschouwd en hun olie heeft een desinfecterend effect en helpt bij snijwonden en brandwonden.
Een pompoen kan tot 35 kilogram wegen. Het Guinness Book of World Records registreert echter een pompoen van 820 pond die is gekweekt door de Amerikaan Chris Stevenson.
Deze groente is er in verschillende kleuren - oranje, geel, groen, rood, wit en grijs.
Er zijn zelfs verschillende bijgeloof en legendes in verband met de pompoen.
In het oude China werden ze gebruikt als talismannen om rijkdom in huis te trekken. De Chinezen maakten een pompoen schoon, stopten er munten in en legden deze voor het huis om materiële welvaart aan te trekken. In sommige delen van het land werden pompoenen gegeven aan jonge stellen als een wens voor vruchtbaarheid.
In Laos wordt een legende verspreid die lijkt op die van de ark van Noach, volgens welke een vogel een van de meest rechtvaardige mensen waarschuwde voor de naderende vloed. Hij en zijn familie verstopten zich in een grote pompoen, waardoor ze de enige overlevenden van de ramp waren.
In Cambodja en Thailand worden pompoenen gebruikt om boze geesten af te weren en onvruchtbaarheid te behandelen.
In West-Europa en de Verenigde Staten is deze groente de hoofdrolspeler van de mystieke feestdag Halloween en zorgt hij voor een mysterieuze sfeer.
Aanbevolen:
Waarom Is De Pompoen Het Hoofdpersonage Van Halloween?
Halloween is een vakantie met diepe wortels. De tradities gaan duizenden jaren terug. Tegenwoordig is deze feestdag een mengeling van Keltische nieuwjaarsgebruiken, de Romeinse viering van de godin van fruit Pomona en de christelijke dag van Allerheiligen.
Lieve Schat
Al bijna 50.000.000 jaar hebben bijen op aarde van nature een van de meest waardevolle voedingsmiddelen op aarde geproduceerd, honing. De honing en bijenproducten hebben millennia lang hun smaak, samenstelling, helende eigenschappen en essentiële chemicaliën nauwelijks veranderd, waardoor het een onschatbaar geschenk van de natuur is.
Bloemkool - De Oude Schat Van De Middellandse Zee
Bloemkool is al sinds de oudheid bekend. Het was sappig als het voedsel van de armen, maar wordt tegenwoordig gebruikt door iedereen die streeft naar een gezonde levensstijl. Het vroegste bewijs van de aanwezigheid van deze groente is van voor Christus, in de landen van het huidige Italië.
Zelfgemaakte Schat Maken
De smaak van zelfgemaakte babek is heel specifiek, het is niet te vergelijken met de smaak van babek, die in de winkel verkrijgbaar is. Iedereen kan het zelf zelfgemaakte schat , maar het moet bekend zijn dat de baby over ongeveer 3 maanden opstaat.
Bulgaarse Bakker Werd Uitgeroepen Tot UNESCO-schat
Stara Zagora-meesterbakker Bogdan Bogdanov werd uitgeroepen tot een levende schat van UNESCO. De meester kneedt brood volgens een oud recept met levende gist en bronwater. Jaren geleden besloot de Bulgaarse bakker, die een economische opleiding heeft genoten, zijn carrière als marketingspecialist op te geven en zich aan zijn hobby te wijden:
