2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Salep / Orchis maculata / is een meerjarige kruidachtige plant met groene sappige stengels en onvertakte stengel. Het wordt ook koekoekstraan, wiggras, weide en scheermes genoemd.
De naam van het geslacht komt van het Griekse woord orchis, wat testis betekent / de ondergrondse knollen van salepa lijken op testikels /. Van de twee knollen in de grond is de ene een moeder en de andere een dochter. De bloemen van salep worden verzameld in een helm, ze zijn anders gekleurd.
Ze hebben 6 bloemdekblaadjes, onregelmatig gevormd en prachtig gekleurd, verzameld aan de bovenkant van de stengel in aarachtige bloeiwijzen. De meeldraad is één in aantal. Hij bloeit in april-juni. In bijna alle soorten salep is de vrucht een doos die barst op 6 steken, met tal van zaden. Salep groeit in weilanden, weilanden en struiken tot 1500 meter boven zeeniveau. Salep komt in heel Bulgarije voor.
Soorten salep
Er zijn verschillende soorten salep, waaronder de meest voorkomende bedwantsen zijn, algemeen, helmvormig, paars, mannelijk en moeras. De bladeren van deze plantengroepen zijn elliptisch, vernauwend in de vagina, groen en sappig.
De meest gebruikte zijn de knollen van de volgende soorten: salep:
gewone salep / Orchis morio / - de knollen zijn heel en bolvormig. De bladeren zijn breed lancetvormig en de schutbladen zijn korter dan de eierstok. Bloeit april-mei. Het wordt verspreid over weiden en weiden bijna over het hele land, meestal in de vlaktes en uitlopers.
Heren salep / Orchis mascula / - de knollen zijn heel, bolvormig tot eivormig. De bladeren van het mannetje salep zijn langwerpig-lancetvormig met kleine rode vlekken. Bloeit ook april-mei. Het is verdeeld in de struiken, op zonnige hellingen, in de buurt van bossen en bosweiden.
Gevlekte salep / Orchis masculata / - de knollen zijn diep, drie of vier delen. De bladeren hebben donkere vlekken. Hij bloeit in mei-augustus. Het wordt verspreid in bossen en bosweiden, in de buurt van natte weiden en bergbeekjes.
Helmvormige salep / Orchis militaris / - de knollen zijn heel, cilindrisch tot elliptisch. De bladeren zijn langwerpig-elliptisch. Alle bloemdekblaadjes worden verzameld in een helm. Bloeit april-juni. Het wordt verspreid in met gras begroeide plaatsen, weiden, struiken en bossen, meestal in de uitlopers en bergen.
Samenstelling van salep
de knollen van salep bevatten ongeveer 50% slijm, 11% sucrose, 30% zetmeel, eiwit, sucrose, mineralen en andere stoffen.
Ophalen en opslaan van salep
Salep-knollen worden verzameld voor medische doeleinden. Alleen de jonge dochterknollen worden tijdens de bloei of in april-juni na de bloei verwijderd. De verwijderde knollen worden voorzichtig op een draad geregen en ongeveer 2-3 minuten ondergedompeld in kokend water en onmiddellijk in koud water om kieming te voorkomen.
De knollen worden in de schaduw gedroogd. Goed gedroogde knollen zijn eivormig, rond of handschoenachtig. Ze hebben een bruine of matgele kleur, geurloos, maar met een slijmerige smaak. Salep-poeder kan worden gekocht bij sommige speciaalzaken.
Voordelen van salep
Salep heeft ontstekingsremmende en verzachtende werking, die te wijten zijn aan de grote hoeveelheid slijmstoffen. Salep wordt gebruikt voor ontsteking van de luchtwegen, gastro-intestinale aandoeningen, bronchitis, zweren, longontsteking.
de infusie van salep verlicht hoest en ontsteking van de luchtwegen buitengewoon goed. De ademhaling normaliseert snel, het geïrriteerde en ontstoken bronchiale slijmvlies kalmeert, de secretie neemt af.
Het verzachtende effect van salep verspreidt zich snel naar het slijmvlies van het maagdarmkanaal. Salep bevat slijmerige stoffen, die bekend staan als krachtige antidota omdat ze ingenomen medicijnen en vergiften absorberen en afvoeren.
1 theelepel gemalen knollen worden gekookt met 200 ml kokend water en ongeveer 15 minuten laten weken. Drink van de resulterende infusie driemaal daags 1 kopje koffie.
Salep kan ook worden ingenomen in de vorm van bloem verkregen uit knollen. 1 theelepelbloem wordt verdund in koud water en gegoten met 500 ml kokend water. Laat 10 minuten intrekken en neem daarna driemaal daags 1 kopje koffie.
Uitwendig wordt het kruid gebruikt om steenpuisten, wonden, huideczeem, kneuzingen en schaafwonden aan te brengen.
