2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De meeste mensen zijn zich er niet van bewust dat pure, rauwe melk van koeien die natuurlijk voedsel kregen, in het begin van de 20e eeuw daadwerkelijk als medicijn werd gebruikt. Rauwe koemelk wordt de "stamcel" van voedsel genoemd. Het is gebruikt als een medicijn voor de behandeling en vaak als een remedie voor sommige ernstige ziekten.
Grondstoffen en ingrediënten van melk die het zo'n krachtige bondgenoot voor de gezondheid maken
Eiwitten in melk. Rauwe koemelk heeft 20 standaard aminozuren. Ongeveer 80% van de eiwitten in melk zijn caseïne (een hittebestendig maar licht verteerbaar voedsel). De overige 20% valt in de klasse van whey eiwitten. Ze zijn ook gemakkelijk waar te nemen, maar ook erg gevoelig voor warmte.
Immunoglobulinen in melk Dit is een uiterst complexe klasse van melkeiwitten, ook wel antistoffen genoemd. Ze bieden weerstand tegen veel virussen, bacteriën en bacteriële toxines en kunnen ook helpen de ernst van astmasymptomen te verminderen. Studies tonen een aanzienlijk verlies aan van deze belangrijke ziektebestrijders wanneer melk wordt gepasteuriseerd of gekookt.
Koolhydraten in melk. Lactose is het belangrijkste koolhydraat in koemelk. Het bestaat uit een molecuul van eenvoudige suikers en galactose. Mensen met lactose-intolerantie maken het enzym lactase niet aan en kunnen dus geen melksuiker verteren. Rauwe melk bevat lactose en verteerbare lactobacillen, die intact zijn als de melk rauw is. Hierdoor kunnen mensen die traditioneel melk hebben vermeden, rauwe melk drinken.
Vet in melk. Ongeveer 2/3 van het vet in melk is verzadigd. Verzadigde vetten spelen een belangrijke rol in ons lichaam. Ze zijn betrokken bij de opbouw van celmembranen en belangrijke hormonen, ze zorgen voor opslag van energie en een substraat voor kwetsbare organen en dienen als een middel voor belangrijke in vet oplosbare vitamines.
Geconjugeerd linolzuur (CLA) komt veel voor in koemelk. Dit zijn zeer bestudeerde, meervoudig onverzadigde Omega-6-vetzuren met veelbelovende gezondheidsvoordelen. Het verhoogt bijvoorbeeld de stofwisseling, helpt bij het elimineren van buikvet, verhoogt de spiergroei, vermindert de insulineresistentie, versterkt het immuunsysteem en vermindert de reacties van voedselallergieën.
Vitaminen in melk. Bovenal bevat rauwe melk zowel water- als vetoplosbare vitamines. Dit is een volledige voeding. Gepasteuriseerde melk heeft ingrediënten vernietigd die weer worden toegevoegd, vooral het gebrek aan in vet oplosbare vitamines A en D.
Mineralen in melk Rauwe melk bevat een breed scala aan mineralen, variërend van calcium en fosfor tot andere sporenelementen.
Calcium is overvloedig aanwezig in rauwe melk. De voordelen zijn onder meer vermindering van sommige vormen van kanker, met name darmkanker, hogere botdichtheid bij mensen van alle leeftijden, laag risico op osteoporose bij volwassenen, verlaagt het risico op nierstenen, helpt bij de vorming van gezonde tanden en vermindering van cariës.
Een interessant feit over mineralen als voedingsstoffen is dat ze een speciale balans met andere mineralen nodig hebben om goed te kunnen functioneren. Calcium heeft bijvoorbeeld de juiste verhouding fosfor en magnesium nodig om goed door ons lichaam te kunnen worden gebruikt. Rauwe melk is perfect in balans.
Enzymen in melk. De 60 functionele enzymen in rauwe melk hebben een ongelooflijk bereik. Sommige komen van nature voor in melk en andere komen van de nuttige bacteriën die in rauwe melk groeien. Andere enzymen, zoals catalase en lysozymen, helpen melk te beschermen tegen ongewenste bacteriële infecties, waardoor het veilig voor ons is.
Gunstige bacteriën. Rauwe melk is een levend voedsel met verbazingwekkende zelfbeschermende eigenschappen. Door de gunstige bacteriële fermentatie wordt de verteerbaarheid van enzymen, vitamines en mineralen gemakkelijker.
Aanbevolen:
De Geweldige Voordelen Van Rauwe Aardappelen
Er is bijna geen persoon die niet liefheeft aardappelen . We eten ze gebakken, gebakken, gekookt en in combinatie met bijna alles. Bovendien bevatten wortelgroenten veel nuttige stoffen die ons helpen gezond te zijn. Tegen de achtergrond van alle culinaire mogelijkheden die aardappelen bieden, weten maar weinig mensen dat ze zelfs in rauwe staat ongelooflijke voordelen voor ons hebben.
Culinair Leerboek: Bereiding Van Rauwe Augurken
Een van de meest voorkomende manieren in ons land om groenten lang te bewaren is: de bereiding van augurken . Bijna alle soorten groenten zijn geschikt voor augurken, maar ze moeten wel perfect gezond en schoon zijn. Pickles kunnen heel of in plakjes worden bereid, rauw of gebroeid, geroosterde of gefrituurde groenten.
De Gezondheidsvoordelen Van Het Consumeren Van Kruidnagelthee
Veel kruiden, specerijen en planten kunnen helpen bij de behandeling van een aantal kwalen. Een daarvan is kruidnagel. Het is een van de meest geprefereerde natuurlijke remedies geworden. De consumptie ervan in de vorm van aromatische thee heeft een aantal gezondheidsvoordelen voor de menselijke gezondheid.
De Grootste Voordelen Van Het Eten Van Rauwe Pompoenpitten
Pompoen is een typische herfstvrucht van groot belang voor de gezondheid van het immuunsysteem, huid en botten. Naast de gezondheids- en voedingsvoordelen van de vrucht zelf, bevat het ook zaden die zelfs grotere gezondheidsvoordelen hebben dan de vrucht zelf.
Regels Voor De Bereiding Van Rauwe Natuurlijke Fruit- En Groentesappen
Er is absoluut niets ingewikkelds bij de bereiding van zelfgemaakte fruit- en groentedranken, vooral bij de bereiding van rauwe vruchtendranken. Het duurt letterlijk een paar minuten, zolang je maar over de benodigde apparatuur en grondstoffen beschikt.
