2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Het schandaal met de ongereguleerde investering van paardenvlees in de productie van halffabrikaten en worsten blijft groeien.
Bijna alle landen in Europa worden getroffen en het aantal producten met paardenvlees.
Na de melding ontvangen via het Food and Feed Reporting System (RASFF), heeft het Bulgaarse Agentschap voor voedselveiligheid toegezegd om alleen al in maart 2013 meer dan 100 monsters voor DNA-analyse naar verschillende Europese laboratoria te sturen.
De resultaten van de eerste 25 verzonden monsters zijn eerder deze week ontvangen. Volgens het Duitse laboratorium, dat ze heeft getest op de ongereguleerde aanwezigheid van paardenvlees werd gevonden in vier van de genomen monsters.
De producten, waarin sporen van paarden-DNA zijn gevonden, behoren tot twee van de grootste vleesverwerkers op de Bulgaarse markt.
In vleesproducten en worsten van de firma Karlovo "Bonnie" AD en de firma Petrich "Mes Co" EOOD zijn de sporen van paardenvlees. Er zijn reeds maatregelen genomen om de betrokken partijen paardenvlees in plaats van rundvlees van de markt te halen.
Volgens experts van Bulgaars Agentschap voor voedselveiligheid (BFSA) de boetes die aan de betrokken producenten worden opgelegd zullen, het wettelijk toegestane maximum, bedragen van BGN 10.000.
De belangrijkste vraag waar de inspecteurs van het FAVV een antwoord op hopen te vinden, is of vleesverwerkers wisten dat het vlees dat ze in de productie stopten paardenvlees was of dat ze waren misleid door hun leveranciers.
Het FAVV gaat verder met de verscherpte controles in het handelsnetwerk en zal ondertussen via het RASFF-systeem een informatieve notificatie opstellen aan de lidstaten van de Europese Unie.
Volgens dr. Yordan Voynov, hoofd van het FAVV, is er bij de burgers geen reden tot ongerustheid. De producten van beide bedrijven vormen op geen enkele manier een gevaar voor de menselijke gezondheid en zijn niet gevaarlijk voor consumptie.
De reden om ze te downloaden van het commerciële netwerk is de misleidende inhoud die op hun labels staat.
Aanbevolen:
Avocado In Plaats Van Tutmanik En Smoothie In Plaats Van Boza Is Het Nieuwe Menu In Kleuterscholen
/ niet gedefinieerd Avocado in plaats van een mul als ontbijt en een gezonde smoothie in plaats van boza staat de kinderen in de kleuterscholen te wachten. Vanaf dit najaar zullen de menu's radicaal veranderen en wordt junkfood geëlimineerd.
Rundvlees Gaat Met Asperges, Varkensvlees - Met Ananas
Als je een eenvoudige varkenssteak met exquise aspergetakjes en een biefstuk met rijst en ananas serveert, wordt je lunch een totale mislukking, zeggen fijnproevers uit Frankrijk. Volgens hen wordt elk type vlees gecombineerd met bepaalde garnituren die de rijke smaak en het aroma niet onderdrukken, maar juist benadrukken.
Het Paard Slaagde Er Niet In De Binnenlandse Markt Te Betreden
Het schandaal met de producten met paardenvlees , dat al enkele weken een belangrijk media-onderwerp is in West-Europa, groeit. Na de "paarden" lasagne werd in een grote West-Europese supermarkt van de ASDA-keten DNA gevonden dat de aanwezigheid van paardenvlees bewijst in kant-en-klare spaghetti met bolognesesaus.
Wortelen Met Lood En Vlees Met Hormonen In Ons Land Zonder Dat Het FAVV Ons Verwittigt
Wortelen met lood, havermout met giftige schimmels en lasagne met hormoonbehandeld vlees werden gedetecteerd door de inspecteurs van het Bulgaarse Voedselveiligheidsagentschap, maar ze informeerden de Bulgaren niet over het gevaarlijke voedsel.
Ze Voeden Kinderen Van 3 Tot 7 Jaar Met Gebakken En Worstjes
De regionale gezondheidsinspectie constateerde dat elke tweede geïnspecteerde kleuterschool zijn afgestudeerden voedt met ongezonde producten. Ruim 2.220 vestigingen werden bezocht, waarvan 920 niet voldeden aan de eisen voor kindermenu's, zo bleek uit de inspectie.
