Magnetron Popcornziekte - Wat U Moet Weten?

Inhoudsopgave:

Video: Magnetron Popcornziekte - Wat U Moet Weten?

Video: Magnetron Popcornziekte - Wat U Moet Weten?
Video: Is Microwave Popcorn Safe to Eat? 2024, September
Magnetron Popcornziekte - Wat U Moet Weten?
Magnetron Popcornziekte - Wat U Moet Weten?
Anonim

Heb je lief popcorn? Misschien is het antwoord ja, maar vraag je je tegelijkertijd af of ze geen risico vormen voor onze gezondheid?

In feite is er niets gevaarlijks aan popcorn, zolang we ze maar bereiden op een manier die onze grootmoeders gebruikten. Tegenwoordig, wanneer de meeste dingen ons worden aangeboden in verpakte of halffabrikaten en vrij gemakkelijk te bereiden zijn, moeten we onszelf duidelijk maken dat dit "gemak" erg gevaarlijk is.

Pak een pakje popcorn voor de magnetron, stel de timer in en klaar. Komt er een verleidelijk en zeer smakelijk aroma van boter uit? Of je vergist je.

Sterker nog, de geur van magnetronpopcorn die je aanspreekt is aan synthetische diacetyl - een chemische smaakstof die veel wordt gebruikt in de voedingsindustrie. Het bleek zelfs zo giftig te zijn dat arbeiders van popcornfabrieken aan longziekte begonnen te lijden - Bronchiolitis obliterans of popcornziekte in de magnetron.

Bronchiolitis obliterans werd 20 jaar geleden besproken in de Verenigde Staten. In 2000 vroegen functionarissen van het Missouri Health Department de Federal Centers for Disease Control and Prevention (CDC) om mee te werken aan het onderzoeken van gevallen van een voormalige werknemer van een verpakte plant. popcorn voor de magnetron uit Jasper, Missouri.

Als gevolg hiervan zijn verhoogde hoeveelheden van het gevaarlijke chemische product - synthetische diacetyl - gevonden. Deze chemische stof geeft popcorn zijn specificiteit de geur van olie. Het was na dit onderzoek dat de ziekte bekend werd als microgolfpopcornziekte.

Aard van bronchiolitis obliterans

Popcorn in de magnetron
Popcorn in de magnetron

Deel van de symptomen van popcornziekte in de magnetron zijn droge hoest, kortademigheid, piepende ademhaling. Patiënten melden ook atypische en onredelijke ernstige vermoeidheid. Het is moeilijk te diagnosticeren omdat het gemakkelijk kan worden verward met andere chronische longziekten.

Specialisten bestellen vaak een longbiopsie, borst- en thoraxfoto om de ziekte te diagnosticeren.

Bronchiolitis obliterans - Ziekte van popcorn in de magnetron helaas is het ongeneeslijk en leidt het niet zelden tot een fatale afloop. Snel medisch ingrijpen en maatregelen zijn nodig om voortgang te voorkomen.

Aanbevolen: