2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Iedereen heeft gehoord dat noten, hoewel ze veel calorieën bevatten, erg goed zijn voor onze gezondheid, vooral amandelen. Ze onderscheiden zich van andere noten door hun rijke calciumgehalte - 252 mg per 100 g amandelen en als ze rauw of geweekt worden geconsumeerd, worden ze een licht verteerbaar voedsel, dat ook erg rijk is aan vitamines.
Ook weet iedereen dat de beste en kwaliteitsvolle amandelen huisgemaakt zijn. Maar dit is wat u moet doen als u ze wilt schillen of zelfs inkorten:
- De gemakkelijkste en snelste manier om amandelen te schillen is door ze te blancheren. Om dit te doen, kook je voldoende water en doe je de noten erin. Als de amandelen van goede kwaliteit zijn, hebben ze niet meer dan 2-3 minuten nodig;
- Verwijder na de toegestane tijd de amandelen, laat ze uitlekken en knijp elke noot tussen duim en wijsvinger zodat het vel eraf valt;
- Een andere manier om amandelen te schillen, waarbij ze hun sneeuwwitte kleur behouden, is door ze in koud water te weken en een nacht te laten staan. Het verwijderen van de schubben gebeurt weer zoals hierboven beschreven;
- Welke manier van schillen je ook verkiest, het is verplicht dat de reeds gepelde amandelen goed uitlekken en drogen. Spreid ze hiervoor uit op een gewone handdoek of op een keukenrol. Het duurt minstens een paar uur voordat ze volledig zijn opgedroogd;
- Als je niet genoeg tijd hebt om te wachten tot de gepelde amandelen op natuurlijke wijze zijn gedroogd, kun je ze in de oven zetten. Denk eraan dat het op lage temperaturen moet staan, anders ga je ze braden;
- Zodra je de amandelen hebt gepeld, kun je ze gaan snijden, en dit is het meest gecompliceerde deel. Sommige van de dure keukenmachines hebben de mogelijkheid om amandelen te snijden, maar zeer weinig huishoudens hebben dergelijke apparatuur;
- In de praktijk, als je geen speciale apparatuur hebt, kun je de amandelen niet snijden en worden ze zo dun als ze in de winkels worden verkocht. Je kunt ze echter in 2 of 3 delen verdelen met behulp van een extreem scherp mes en extreem veel geduld. Wees zelfs in dit geval zeer voorzichtig bij het snijden en bescherm uw vingers. In feite is deze manier van snijden alleen aan te raden als je zelfgemaakte amandelen hebt, waarvan je zeker bent van de kwaliteit en voor het snijden waarvan het de moeite waard is om de nodige tijd en moeite te nemen.
Aanbevolen:
Hoe Uien Op De Juiste Manier Snijden Zonder Tranen?
Tranen ogen bij het snijden van uien onion is nogal een onaangename toestand en veroorzaakt negatieve emoties. Waarom huilen we eigenlijk tijdens het snijden van uien? Dit komt omdat uien de stof alinase afgeven, die een irriterend molecuul afgeeft dat syn-propantial-C-oxide of propantial wordt genoemd, en het is de traan die irriterend is voor het oog.
Hoe Kool Goed Te Snijden?
Kool is een van de gemakkelijkste groenten om te kweken. Het is rijk aan verschillende vitamines (A, B, C en E), vezels, ijzer, waardoor het uiterst nuttig is. Kool draagt bij aan een goede gezondheid van het spijsverteringsstelsel, vermindert gewicht en stress, behoudt een gezonde huid en ogen, verhoogt de bescherming van het immuunsysteem en verbetert de stofwisseling.
Hoe Uien Snijden Zonder Tranen Te Vergieten?
Geen enkele Mexicaanse of Turkse serie heeft de dames zoveel tranen gekost als uien snijden. Maar zonder kunnen we praktisch niet! We doen bijna overal uien - in soepen, salades en de meeste hoofdgerechten. Dit betekent natuurlijk niet dat je het onaangename gevoel dat deze groente ons bezorgt, moet slikken.
Hoe Het Vlees Op De Juiste Manier Te Snijden?
Goed snijden van vlees is een heel belangrijk moment bij het koken. Als je van heerlijke steaks, spiesjes en andere geweldige vleesverleidingen houdt, dan moet je het weten hoe vlees op de juiste manier te snijden? . Op deze manier verliest het zijn heerlijke sappen niet tijdens het koken en blijft het ook sappig, met behoud van zijn smaak en nuttige eigenschappen.
Hoe Groenten Mooi Te Snijden
De verschillende soorten groenten worden gesneden verschillend, afhankelijk van waarvoor ze worden gebruikt. Zo worden aardappelen, wortelen en bieten in lange groentesticks gesneden. Aanvankelijk worden ze in plakjes gesneden en vervolgens in de lengte gesneden.
